Ostatní

Jedinečná kuchařka jako příručka k přežití obsahuje stovku nejlevnějších receptů od tradičních českých levných jídel z brambor, zelí či květáku až po novinky jako knedloust nebo chlebaná. Poskytuje také cenné rady, jak se nejlépe najíst mimo vlastní kuchyni: na vernisáži, u známých nebo na firemním rautu, včetně návodů, jak se při takových příležitostech chovat.

Popisuje i nezdařené pokusy (žížaly, kaše z rákosu aj.) a upozorňuje na některé záludnosti levné gastronomie. Žádný z receptů nepřesahuje náklady 10 Kč (v cenách roku 2013) na porci. Obsah kuchařky najdete zde.

Ilustrace Mariana Pally a fotografie Martina Špeldy.

(Kosmas)

Recenze

Chlebanátky, kosterní polévka a knedloust: recepty z Hladové kuchařky pro ty, co smrdí korunou (Reflex, Kateřina Kadlecová, 16. 12. 2013)

O čem se Magdalena Dobromila Rettigová nezmiňuje (Vaše literatura, Jiří Lojín, 7. 2. 2014)